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桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花
准备材料：
煮好的 【牛肉 】 一块儿、 【大蒜 】 、 【老干妈 】 【辣酱 】 、醋、生抽、糖、盐
【木鱼花 】 炒 【荷兰豆 】
原料：
荷兰豆、木鱼花、生抽。
桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花的做法
1、我每次买回来一块儿牛腱子肉，都会切成大块儿（每顿的量），焯水以后，用高压锅压至8分熟，然后放在冷冻室，这样每次想吃的时候拿出一块儿解冻以后马上就能做了，很方便；
4、翻炒2分钟，顺着锅边，依次倒入醋，生抽，翻炒均匀；
5、如果牛肉偏硬没有熟，在这一步加入点儿热水，再稍微煮一下；
6、然后加入糖和盐，翻炒均匀；
7、出锅之前撒上蒜末，翻炒均匀即可。
1、荷兰豆两头掐掉，洗净备用；
2、坐锅，热锅到油，放入荷兰豆，炒熟；
3、加入生抽，翻炒均匀；
4、盛出，趁热撒上木鱼花即可。
