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准备材料： 【三层肉】 600克
【猪皮】 少许
葱 6支
【辣椒】 一根
【胡椒】 【粉】 少许
【酱油】 100CC
【油葱酥】 少许
盐 少许
【冰糖】 一大匙
【水煮蛋】 4个
水 1000cc

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肉燥饭的做法

1

三层肉切一公分大小备用

2

猪皮切一公分大小备用

3

起油锅放入三层肉.猪皮煸炒至金黄.将油逼出.把多余的油倒出.

4

加入酱油.冰糖拌炒一下.让冰糖溶化.再加入葱.辣椒.胡椒粉.盐.水煮蛋.最后加入水

5

盖上锅盖鲁40分钟后加入油葱酥(多加些比较香)即可起锅

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