喵母厨房
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大骨高汤底
准备材料：
【猪大骨 】 1支
【鸡骨架 】 1副
清水5000㏄
【洋葱 】 1颗
【红萝卜 】 1/2条
姜1块
葱2支
【米酒 】 1/2杯
大骨高汤底的做法
2.取汤锅，倒入清水后，再加入作法1和其他材料、调味料，并以大火煮至滚沸，再改转小火熬煮3小时后，熄火并以滤网过滤即可。
【猪大骨 】 1支
【鸡骨架 】 1副
清水5000㏄
【洋葱 】 1颗
【红萝卜 】 1/2条
姜1块
葱2支
【米酒 】 1/2杯
2.取汤锅，倒入清水后，再加入作法1和其他材料、调味料，并以大火煮至滚沸，再改转小火熬煮3小时后，熄火并以滤网过滤即可。
