烤马铃薯玫瑰花

这道烤马铃有趣又好吃,要摆成花还是堆成塔都很上相,重点是滋味很棒!
烤马铃薯玫瑰花
准备材料:小 【马铃薯】 6颗(750g)
盐 1.5小匙(7g)
黑胡椒】 适量
帕玛森】 【起司粉】 1大匙
大蒜粉】 1/2大匙
义式香料】 末 1/2小匙
融化的 【奶油】 30g

烤马铃薯玫瑰花的做法

1

玛芬杯用先涂过一层奶油防沾黏

2

马铃薯去皮后削薄片

3

烤箱190度预热,整理薯片看是要摆成花还是堆成叠

4

奶油留下约1/3的份量,剩下的跟其他调味料与马铃薯片混和调味

5

整理完后涂上剩下的奶油,上面再撒上些许香料末

6

进烤箱烤约50分钟,烤至金黄即可

7

取出放凉约五分钟,用奶油刀刮出,盛盘后再撒上些许起司粉跟香料末装饰

8

堆成一叠一叠最快最方便了


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