今天分享的是简单的烤香料羔羊排

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准备材料：羔 【羊排】 4根骨头量
【迷迭香】 5根
【巴西里】 5根
【百里香】 5根
【月桂叶】 3叶
【茴香】 少许
【黑胡椒】 适量
蒜 五办
【奶油】 1块

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香料羔羊排的做法

1

羔羊排洗净后在表皮抹上一层橄榄油，并且平均的在羔羊排表面洒上盐，再撒上黑胡椒，一样是表面平均撒上一轮即可。巴西里叶、百里香、迷迭香、月桂叶、蒜切末。

2

把切碎的巴西里叶（10公分段）、迷迭香（10公分段）、百里香（10公分段）、蒜抹到羊排上，接着洒上少许的茴香。

3

接着放进冰箱静置一天。

4

隔天取出，放进烤箱，150度低温烘烤一小时半。

5

时间到后别急着取出，放在烤箱内静置10分钟再取出。

6

起锅丢一块奶油进去。

7

等待奶油融化温度上来。

8

直接把奶油往羊排淋上去，香料羔羊排完成。

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