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奶酪布丁（清爽版）
前些日子做的，清爽版的，并且用锡纸把瓶口包住。配上自制黑布李果酱，好吃极啦！奶香，蛋香，果香。。。
准备材料：
准备材料：
【牛奶 】 240克
细砂糖50克
【奶油奶酪 】 50克
【鸡蛋 】 2个
【蛋黄 】 2个
奶酪布丁（清爽版）的做法
1，牛奶加糖隔水加热至糖融化。
2，奶酪室温软化打至顺滑，加入牛奶拌匀。
3，加入鸡蛋拌匀。
4，布丁液过筛2次。
5，倒入布丁瓶中至7分满，用锡纸把瓶口封好。
6，预热烤箱，上下火，水浴法，160度40分钟。
7，凉后冷藏。
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