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【香菇 】 , 【鸡蛋 】 , 【生粉 】 ,盐,糖, 【胡椒 】 【粉 】 ,生抽, 【蚝油 】 .姜,蒜.
1.香菇切片,煮熟.
2.沾上鸡蛋生粉糊.
3.下锅中煎到金黄.
4.再起一锅放入盐,糖,胡椒粉,生抽和蚝油.
5.加上姜和蒜片刻.
6.倒入香菇片翻炒即可.
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