培根起司高丽菜饭卷
现在是高丽菜的好时节,不管怎么入菜都好吃。 传统的高丽菜卷,里面包的就是满满的鱼浆和肉; 但其实家里面有剩饭的也可以和起司一起包进去,最后用培根卷起来,再用House的北海道白酱料理汤块炖煮即可。 饭里面吸满了高丽菜和白汤的美味,加上煎的焦香的培根,真的会让人一口接一口。 这道菜很适合做便当菜或野餐的菜色,作法非常的简单,大家一起来试试看吧!
准备材料: 【
白酱】 料理 【
奶油】 【
玉米】 2小块
【
高丽菜】 叶(大颗) 5叶
【
白饭】 1碗
【
起司】 半碗
【
培根】 5片
水 和食材等高即可
培根起司高丽菜饭卷的做法
1
把高丽菜一整叶小心的取下来,再用热水烫约30秒把叶子烫软。(高丽菜梗太大块的我会用刀子切一小块起来再包)用水冲凉后依序摆上白饭和起司。
2
再把高丽菜像春卷一样的包起来,最后卷上一层培根。
3
把包好的高丽菜卷用平底锅把培根两面煎香,我没有放油,就用培根本身的油润锅即可。
4
放入和食材等高的水,再放入北海道白酱料理两小块,(一盒里面有两小盒,一小盒里面有4小块,我这次放两小块),煮滚后,再盖上锅盖用小火炖煮20分钟即可。
5
上桌。
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