沙茶羊肉炒面【真面堂】
这是我快炒店最爱的食物之一!!! 当然要自己来一下啦!! 好好吃啊!!
准备材料: 【
羊肉片】 半盒~1盒
【
空心菜】 半把
【
红萝卜】 一小根
葱段 适量
蒜末 适量
【
沙茶酱】 约2汤匙
面 2人份
【
酱油】 适量
酒 适量
糖 适量
沙茶羊肉炒面【真面堂】的做法
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1
准备食材,羊肉片用 醃料酱油、酒、糖 醃一下
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2
起油锅,加入蒜末拌炒一下,下红萝卜
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3
接着放入羊肉片,拌炒至上色后,加入空心菜的梗拌炒一下后
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4
同时开滚水煮面
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5
锅内食材大致熟后,再加入空心菜叶,再加入沙茶酱拌炒 面熟后,入锅和食材一起拌炒均匀,最后加入葱段,就好啦!!!
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