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剥皮辣椒鸡汤
剥皮辣椒对于爱吃辣的饕客们而言，那真是无法形容的美味，尤其在天冷的时候煮上一锅，不仅暖胃又过瘾~
准备材料： 【小鸡腿】 (一般 【鸡腿】 也可以) 5只
【香菇】 5朵
【金针菇】 1束
【金针】 1小碗
【姜片】 数片
【剥皮辣椒】 依个人喜好口味调整
盐 少许
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准备材料： 【小鸡腿】 (一般 【鸡腿】 也可以) 5只
【香菇】 5朵
【金针菇】 1束
【金针】 1小碗
【姜片】 数片
【剥皮辣椒】 依个人喜好口味调整
盐 少许
剥皮辣椒鸡汤的做法
11. 煮一锅水，将鸡肉烫熟(建议把皮跟看得见的脂肪去除，会更清爽健康喔)。2. 将所有食材洗净，剥皮辣椒切小段备用。
2另外煮一锅水，将剥皮辣椒+酱汁，及所有食材放入，滚15分钟就大功告成了。 如果起锅前味道不够，可以再加入少许盐巴!
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