（六吋）最近爱上伯爵茶甜点，虽然不特别爱喝伯爵茶，但是烤过之后的香味让人无法抗拒呢

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准备材料： 【奶油】 100g
细砂糖 80g
【蛋】 2颗
【苹果】 1大颗
【伯爵茶】 包 1包
六吋 【蛋糕】 模 1个
【低筋面粉】 100g

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苹果玫瑰花伯爵茶蛋糕的做法

1

备料：奶油放软切丁，蛋糕模抹上奶油（份量外）撒上面粉（份量外）备用苹果半颗切丁半颗切薄片

2

用奶油（份量外）炒苹果片，炒软（别炒焦啦

3

苹果片起锅后，同一个锅子再加些奶油（依然份量外）炒苹果丁，一样炒软就行苹果全都一边放凉

4

把奶油（100克）跟糖（80克）一起打到蓬松，分次加入蛋搅打

5

打均匀之后加入过筛后的面粉（100克）以及伯爵茶包里面所有的茶叶，不要犹豫倒进去就对了：D用刮刀切拌到没有粉状物之后加入炒好的苹果丁稍微拌一下，接下来就可以倒到蛋糕模里囉～

6

用刚刚放凉的苹果片由外往内排成错开的圆就会是玫瑰花了喔～

7

最后放进烤箱用华氏325度（约摄氏163度）烤一个小时，各个厂牌的烤箱可能有些差异，建议在45分钟的时候就关注上色，颜色太深要盖一层铝箔纸！用一只竹签或筷子戳中间，没有沾黏就好了 <3

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