炒金针菇

简单料理.美味不流失.只要用蒜头当作爆香材料.炒出来的金针菇就会变得清甜.爽脆可口又好吃.

准备材料：【金针菇】 1包
【青椒】 1/2条
【红萝卜】少许
蒜仁少许
盐 1小匙
【香油】少许
水 40CC

炒金针菇的做法

先将材料准备好:1.金针菇切去蒂头.用水稍微冲洗一下.切成两段后拨散.2.青椒洗净去除籽后.将1/2个切成细丝..3.红萝卜丝少许.

热锅后放入一大匙油.放入蒜片.青椒丝.红萝卜丝拌炒数下.

放入金针菇.盐及水拌炒至熟.起锅前淋入少许香油即可盛盘.