金针菇起司里肌卷

煎得香嫩的猪里肌包著脆口的金针菇好解腻，当下酒菜或便当菜都适合

金针菇起司里肌卷

准备材料：【猪】【里肌】薄片 8片
【金针菇】 1/3包
【起司片】 2片
油适量
盐适量
苏风味料适量

金针菇起司里肌卷的做法

1

金针菇洗净切三段，起司片切6等分，取一片里肌肉放上适量金针菇、起司片，卷起来

2

起油锅，将里肌卷接缝处朝下煎至金黄，翻面后放2大匙水加盖蒸煮5分钟

3

确认肉熟后即可起锅，撒上适量盐及小磨坊紫苏风味料调味就完成囉

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