中秋特辑:吴刚伐树蒸蛋


中秋特辑:吴刚伐树蒸蛋
准备材料:

【蛋 】 2颗, 【鱼骨高汤 】 蛋的两倍,肉适量, 【海带 】 适量, 【火腿 】 1片, 【蟹肉棒 】 1根, 【百页豆腐 】 适量, 【青菜 】 1小把, 【肉松 】 适量


中秋特辑:吴刚伐树蒸蛋的做法

先画出想要的图(吴刚就请面包超人来扮演吧!)

使用火腿海带、百叶豆腐、蟹肉棒,剪出面包超人吴刚

将制作吴刚完成后的剩余的食材切小块铺于碗底、肉也切小块铺入

加入鱼骨高汤打匀,倒入碗中

电锅中放入1.5杯的水,将蒸蒸熟

电锅按钮跳起后,将吴刚造形图案摆放蒸上,再蒸五分钟

青菜清烫过

取出后,将肉松摆放成树干样子、烫过的青菜当成树叶

摆盘完成!


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