凤梨洋葱烧肉

新鲜鳯梨与醃过的猪肉一起下锅拌炒,料理过后的鳯梨少了甜腻,还让猪肉变的软嫩好吃了呦^_^
凤梨洋葱烧肉
准备材料:火锅 【肉片】 ( 【梅花猪肉】 ) 220g
洋葱】 180g(切丝)
凤梨】 180g(切适口大小
葱花】 少许或省略

凤梨洋葱烧肉的做法

1

将市售火锅肉片切成三段。

2

加入全部醃料,抓匀后静置醃15分钟。

3

取一平底锅,将洋葱下锅以小火干煎。

4

煎至呈焦糖色。

5

洋葱拨至锅子的另一边,腾出的空间放入做法1的猪肉片

6

以筷子将下锅的猪肉片拨散,并煎至猪肉片颜色变白后与洋葱一起拌炒。

7

加入切块的鳯梨,拌炒至鳯梨也上点酱色,起锅前可撒点葱花即完成。

8

清爽便当菜


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