简单的炒米粉, 加入XO酱增添了鲜味, 非常好吃!

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准备材料： 【米粉】 4人份
【XO酱】 1.5大匙
葱(切段) 1支
姜(切片) 3片
【香菇】 (切丝) 4朵
【木耳】 (切丝) 1大朵
【高丽菜】 (切丝) 3片
【胡萝卜】 (切丝) 1条
【米酒】 1大匙
水 适量
【酱油】 2大匙
【白胡椒】 【粉】 适量
盐 适量

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XO酱炒米粉的做法

1

米粉事先泡软, 剪短.

2

锅中放入XO酱炒香.

3

加入葱段和姜片爆香.

4

加入木耳丝和香菇丝炒香后再加入高丽菜丝和萝卜丝.

5

倒入适量的水(约淹过材料的量), 将米粉和其余材料加入煮至汤汁稍稍收干即可!

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