大理石核桃磅蛋糕

食材简单,方便制作的磅蛋糕,出炉时飘出浓郁的巧克力与奶油香,加上核桃的香味,就算放隔天也很好吃的磅蛋糕喔!
大理石核桃磅蛋糕
准备材料: 【低筋面粉】 150克
砂糖 140克
奶油】 150克
鸡蛋】 3颗
苦甜巧克力】 50克
核桃】 适量
长条模27.5*9.5*6公分 1

大理石核桃磅蛋糕的做法

1

奶油室温软化后加入砂糖打至泛白。

2

加入鸡蛋慢速打匀。

3

再倒入过筛面粉慢速打匀,打匀即可。

4

巧克力隔水加热溶化。

5

挖一半原味面糊到溶化的巧克力酱里拌匀。

6

可可与原味面糊分别交错放入模具里。

7

用筷子在面糊里画线,然后洒上核桃,烤箱预热180度10分钟。

8

烤箱预热10分钟后,放入烤箱烤40分钟,烤10分钟时可在蛋糕上画线,这样蛋糕会裂的比较漂亮。

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出炉后就可直接脱模,放凉等切片。

10

切片的纹路很赏心悦目呢!


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