很简单的秋冬季汤水，栗子控最爱 *栗子建议选用已剥壳的，不然会剥到手软

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准备材料： 【小鸡腿】 5只
【栗子】 8颗约150g
【香菇】 5～6朵
【红枣】 （可不加） 3～4粒
盐 适量
水 盖过材料

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清甜栗子鸡汤的做法

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小鸡腿：拔毛洗净栗子：先煮熟再剥壳，切半香菇：十字切红枣：剪半

2

栗子：左边正常，右边已坏

3

下薄油，把小鸡腿煎至表面金黄这步骤能增加汤的香气，汤会更好喝喔

4

把其他材料放入锅中，倒水，只需要稍为盖过材料就好

5

煮沸后调至中小火煮15-20分钟，加盐搅拌即可上桌

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