喵母厨房
主页
【西煮】慢炖香料猪肉丝佐约克夏布丁
准备材料： 【啤酒】 （各种牌子皆可） 2杯
白醋 2杯
【猪肩肉】 700克
水 1杯
盐 2大匙
【洋葱】 （对切成8块） 1/2个
【孜然】 【粉】 1又1/2小茶匙
【芥末】 【粉】 1又1/2小茶匙
【辣椒粉】 1又1/2小茶匙
【蛋糕】 烤盘 1个杯子
【低筋面粉】 110克
【牛奶】 140克
水 140克
【鸡蛋】 1个
盐 少许
【西煮】慢炖香料猪肉丝佐约克夏布丁的做法
11. 猪肩肉放入慢炖锅或电锅内锅中。放入水、白醋、啤酒，确保猪肉完全被液体覆蓋。再加入盐后，放到冰箱里中让猪肉至少醃12小时，最长不超过24小时。 2. 加入洋葱后，将液体舀出至所有材料都被液体盖住即可。加入剩下所有的调味料，慢慢炖到猪肉一拿起来就丝丝分离的状态，大约是8-10小时左右。 3. 小心地将猪肉拿出后，以两根叉子就可以很轻松的将猪肉丝丝分明。
2约克夏布丁作法：1.全部的材料以打蛋器全部打匀后，在室温静置20-30分。 2.杯子蛋糕烤盘上刷一层油之后，放入以200度C/392度F预热的烤箱20分钟。3.将面糊倒入滚烫的烤盘中，倒至7-8分满即可。 4.烤20-30分钟至面团砰起变金黄色的即可。
3四季豆就很随兴了，我把烫熟的豆子加上一点点柠檬汁和2匙的沙拉酱，加上现成的炸洋葱条，拌一拌就是一道创兴蔬菜喽!
相关标签：
上一篇：【乐活煮意】蟹肉野菇有机糙米炖饭 下一篇：压力锅轻松煮-蘑菇里肌青酱炖饭
