玉米起司鸡肉卷

起司配上玉米真是搭配的好吃喔~就算是鸡胸肉也不会有干柴的口感,酥脆的外皮,香甜玉米,配上浓浓起司,一口咬下多种口感。
玉米起司鸡肉卷
准备材料: 【玉米粒】 45大匙
去骨 【鸡胸肉】 1片
起司】 3片
鸡蛋】 2颗
酥浆粉】 适量
油(油炸用) 适量
糖 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
鸡蛋】 1/2颗
太白粉】 2大匙
米酒】 1/2匙

玉米起司鸡肉卷的做法

1

准备所有材料,鸡胸肉片切成薄片(6片)加入醃料一起抓匀醃渍约 1小时

2

鸡胸肉摊平,稍微拍一下,铺上起司和玉米

3

然后卷起来,先沾一层酥浆粉→再沾蛋液→沾酥浆粉→蛋液→最后沾酥浆粉

4

起油锅中小火炸到金黄色,起锅前开大火逼出过多油份

5

炸好待凉一点点切成两半

6

上桌


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