玉米起司鸡肉卷
起司配上玉米真是搭配的好吃喔~就算是鸡胸肉也不会有干柴的口感,酥脆的外皮,香甜玉米,配上浓浓起司,一口咬下多种口感。
准备材料: 【
玉米粒】 45大匙
去骨 【
鸡胸肉】 1片
【
起司】 3片
【
鸡蛋】 2颗
【
酥浆粉】 适量
油(油炸用) 适量
糖 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
【
鸡蛋】 1/2颗
【
太白粉】 2大匙
【
米酒】 1/2匙
玉米起司鸡肉卷的做法
![](n360/5btrwncoat2.jpg)
1
准备所有材料,鸡胸肉片切成薄片(6片)加入醃料一起抓匀醃渍约 1小时
![](n360/xnou21ezp3p.jpg)
2
鸡胸肉摊平,稍微拍一下,铺上起司和玉米
![](n360/1yw0wth2nko.jpg)
3
然后卷起来,先沾一层酥浆粉→再沾蛋液→沾酥浆粉→蛋液→最后沾酥浆粉
![](n360/pubp2scqr1t.jpg)
4
起油锅中小火炸到金黄色,起锅前开大火逼出过多油份
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5
炸好待凉一点点切成两半
![](n360/vqolkyvloch.jpg)
6
上桌
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