起司牛肉卷
总是有用不完的葱油饼皮吗?来动手一起做!! 滑顺的牛肉搭配咸香的起司,在家也能享受的爆浆口感♥
准备材料: 【
牛肉片】 (亦可用其它肉) 适量
【
葱油】 【
饼皮】 1张
【
洋葱】 末 半颗
葱末 3~5根
【
乳酪丝】 1大把
【
大蒜粉】 少许
【
蚝油】 1匙
水 1小匙
【
玉米粉】 or 【
太白粉】 1匙
【
黑胡椒粉】 少许
起司牛肉卷的做法
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1
洋葱、葱切末,牛肉切末或切碎点,用醃料醃过,起油锅炒香洋葱末后,加入牛肉
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2
炒约7分熟(味道不够可加少许的盐)接着关火,
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3
将牛肉铺底,放上大把葱末、乳酪丝,包起来
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4
进烤箱烤约5分钟后,翻面继续烤
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5
大约表皮微脆,撒上大蒜粉再烤1分钟
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6
酥脆的外皮加上滑顺的牛肉与牵丝起司~魅力真的无法抵挡XD
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