简单快速又下饭，冬天吃就最好，吃完整个人都暖烘烘的~~

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准备材料：薄 【五花肉】 200～300g
【榨菜】 80g
【蒜头】 数粒
【辣椒】 数只
水 250ml
【蚝油】 2汤匙
【豆瓣酱】 1汤匙
盐 半茶匙
糖 半茶匙
【米酒】 少许

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榨菜蒜子焖五花肉的做法

1

薄五花肉片切段，蒜头去衣，辣椒切碎。

2

热锅加1匙油，将蒜头煎香，下薄五花肉片一起炒约8分熟；

3

将所有调味料、榨菜和辣椒加入，煨炒一下(约3-5分钟)，有需要可再勾芡。起锅前再把葱段放入，就可以盛盘囉!

4

20分钟上菜 -

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