如何让鸡胸肉料理的入口软嫩又爽口不腻，分享这道料理，保证有意想不到的好滋味～

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准备材料： 【鸡胸肉】 2片
【火腿】 4片
【起司】 4片
盐 适量
【蒜粉】 适量
【胡椒】 【粉】 适量
【鸡蛋】 1颗
【地瓜粉】 适量
【面包粉】 适量
【罗勒叶】 【粉】 少许

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起司火腿鸡肉卷的做法

1

将鸡胸肉剖半。

2

用菜刀拍打肉片让肉片变大变薄（方便卷裹食材）。并在表面涂抹适量的盐、胡椒粉、蒜粉调味。

3

依序在肉片上方舖上火腿、起司，并将肉片卷起呈圆柱状。

4

将鸡肉卷依序沾裹地瓜粉、蛋汁、面包粉。

5

放入烤箱正反面（翻面）中大火各烤约6～7分钟。（切成段状是因为烤箱较小）

6

出炉后稍为冷却撒上罗勒叶粉，切成片状，摆盘上桌。

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