凉拌青木瓜是泰式料理中的固定招牌班底。清爽的酸辣调味，搭配简单食材，是道夏季必备的凉拌菜。嚼劲清脆的木瓜丝搭配捣碎的虾米花生末，口感极佳~ ஐ完整食谱ஐ http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/380263082 ஐ俏妈咪洁思米 粉丝专页ஐ 欢迎来按赞一起分享美好生活与料理 https://www.facebook.com/lovejasminemom

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准备材料： 【青木瓜】 1颗
【番茄】 10颗
【花生】 适量
【虾米】 适量
【香菜】 1-2株
【鱼露】 25ml
【柠檬汁】 40ml
糖 1大匙
【大蒜】 7-8瓣
【辣椒】 半根

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泰式凉拌青木瓜的做法

1

*青木瓜切丝，蕃茄对切。香菜切段。大蒜，辣椒切末。*压碎或捣碎花生及虾米。

2

*调合酱汁。

3

*酱汁与食材搅拌均匀。

4

*冰镇后更好吃~

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