枸杞桂圆养身馒头

枸杞可以滋肝、补肾、明目；桂圆可以养心、安神、长智慧；芝麻可以强心、防老、美容、助消化！小小一颗馒头，就有大大的养身功效唷 ♡
枸杞桂圆养身馒头

准备材料：

【中筋面粉】 200g, 【全麦面粉】 50g, 【杏仁粉】 2大匙,糖2大匙,水130g, 【酵母】 1小匙, 【枸杞】 30g, 【桂圆】适量,黑/ 【白芝麻】适量适量

枸杞桂圆养身馒头的做法

1、中筋和全麦面粉过筛+杏仁粉+糖+酵母+水混合成团,盖上保鲜膜发酵至2倍大

2、发酵后加入枸杞,揉均匀至面团上色,再加入切细的桂圆+黑白芝麻

3、分成适当大小后,进行第二次发酵至1.5倍大

4、水滚后放上蒸笼,中火蒸15分钟超养身的馒头就完成囉!