披萨都是圆的吗?不~披萨面团除了做成圆的也能简单的变化做成玫瑰花卷，可以卷咸的，如：起司、长条形蔬菜、培根等，也可以卷甜的，如：经典的苹果、香蕉、巧克力等~~不仅一次满足吃甜又吃咸，不会做蛋糕也能举办下午茶会了^^

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准备材料： 【面包粉】 300克
温水 200毫升
【酵母】 【粉】 3克
盐 4克
【蜂蜜】 10克
【橄榄油】 20毫升

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玫瑰卷的做法

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儿子喜欢吃披萨，今天稍微变化一下，做成玫瑰花卷，小子吃的可开心的^^首先先使用100毫升的温水加酵母粉溶解后放温暖处静置10分钟，加入蜂蜜和橄榄油拌匀待用。

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面粉过筛

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加入3.的液体

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揉至表面光滑有弹性~

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发酵至二倍大~白抛抛~~这面团发的真是可爱啊~挖舞尬意

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排气后分二份(可做12个)、揉圆后醒20分钟，先取一份橄成长方形(15X23公分)

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喜欢吃甚么就卷甚么~~儿子特别喜欢单纯的起司片，这个也特别好卷，小朋友很容易上手^^

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先做苹果~面包条上抹果酱再加上苹果片

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轻轻卷起，尾端捏紧

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再来咸口味~面包条抹番茄酱、洒披萨起司、栉瓜片、百里香叶、再撒披萨起司、黑胡椒粉，卷起、尾端捏紧。

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玫瑰花型要立体一点，需要把栉瓜片拉出来一点

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也可以简单地放巧克力豆、卷起、捏紧。

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我还做了香蕉口味~抹花生酱加香蕉片、卷起后上面洒二砂糖。还有番茄口味，做法与栉瓜片同；二次发酵30分钟；烤箱预热190度烤15分钟

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儿子说咸的口味吃起来很像佛卡夏

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烤前面团刷蛋液，烤起来是金黄色(左)，如不刷烤起来就是白色(如图中、右)

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稍微变化一下不仅视觉变美了也满足所有味蕾

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