原来面包也可以做的这么美, 好吃又漂亮, 以后也可以亲手做这样的面包当成礼物喔！

---

准备材料： 【高筋面】 【粉】 300g
开水 170g
【无盐奶油】 15g
砂糖 30g
快速 【酵母】 1茶匙
盐巴 2g
【蛋液】 (装饰用) 适量

---

美丽的玫瑰花面包的做法

1

把材料放入面包机后, 有材料除了奶油, 蛋液以外放入面包机, 启动搅动面团之后, 面团稍微成形之后, 再放入奶油. 搅拌成团之后, 进行第一次发酵60分钟。取出面团分成18等份, 分别滚圆

2

之后将面团滚成扁圆形, 把一点点蔓越莓放在靠边缘的位子上面, 滚起来, 将接缝处压好合紧

3

接缝黏好之后, 再放到另一个圆形上面, 接缝处朝下, 再卷起来一次, 一样的接缝处黏好

4

从中间对切

5

就立起来可以放入烤模内. 摆好留有适当空隙

6

盖上锡箔纸, 等待二次发酵, 过约30-40分钟后, 面团变大囉. 面包表面沾上蛋溢,

7

烤箱190度预热约10分钟就可以将面包放进来. 差不多烤约15-18分钟就可以囉.

---