蒜汁红油凉面

100公斤小麦只出8公斤面粉通过真空和面，保证了产品蛋白质不被流失。在没有任何添加剂的情况下，面粉中的蛋白质越高，面条的韧性和弹性就越好。食物，你应该吃最好的。中裕面条：https://bzzysp.tmall.com
蒜汁红油凉面

准备材料：

【面条】 1把、【黄瓜】 1根、【西红柿】 1/2个、醋35ml、【酱油】 15ml、【芝麻酱】 10ml、【油泼辣子】 15ml、盐5ml、【熟油】 20ml、【大蒜】 6瓣、凉开水1盆

蒜汁红油凉面的做法

1)锅里水烧开下面条。

2)准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。

3)黄瓜切成细丝，西红柿切片。

4)大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。

5)蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。

6)冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。