韩国辣鱼汤
准备材料:
【鱼 】
【蛤蜊 】
【白萝卜 】
小 【青椒 】
【大葱 】
【洋葱 】
【豆腐 】
【辣椒粉 】
蒜末
姜末
盐
糖
酒
【白胡椒 】 【粉 】
【黄豆芽 】
【茼蒿 】
韩国辣鱼汤的做法
1、将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用。
2、汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。
3、快煮好时加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。
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