夜市版炒米粉

这盘炒米粉，是仿做夜市与猪血汤一起卖的那种，哈哈~夏天天气热，白饭有点吃不下，来盘炒米粉，味口大开。

准备材料：北部【肉燥】汁适量
【豆芽】一包
【红萝卜】少许
【米粉】 20元
【香菜】少许
【蒜泥】少许

夜市版炒米粉的做法

锅中留大约半碗的汤汁（卤肉汁），米粉泡水五分钟，加入卤汁里拌。

一边拌，放入一些红萝卜丝，一起拌！　到熟了Ｑ度也刚好。

先盛起来备用。

要上桌前，再放一些烫豆芽（加香油与盐烫），香菜，卤肉块与汁，蒜泥～香油！！　香喷喷上桌！！^^