爱吃面包却又怕外面卖的吃了不健康，.基本上成本加上手工一定会比外面卖的贵~~但自己买的材料自己做也吃的安心.....妈妈吃了直说比面包店的还好吃呢~

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准备材料：洽发卡美里亚 【面粉】 300g
速发 【酵母】 1.3小匙
【鲜奶】 (常温) 210g
【无盐奶油】 40g
糖 2大匙
盐 1小匙
【蛋】 1/2个
【核桃】 碎 25g

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超松软牵丝鲜奶核桃土司的做法

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先把食材都准备好，面粉过筛，蛋打成蛋液

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将所有材料加入(奶油除外)，搅拌一下后慢慢加入奶油~搅拌均匀~用搅拌机或手揉至面粉出筋，可拉出薄膜才算完成

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将面团整型后放到大碗或不锈钢盆中，覆蓋干布，利用水波炉发酵功能发酵40度50分钟

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利用时间先将核桃稍烘烤，或放入炒菜锅中稍稍干炒一下出香气

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面团发酵完成后，加入核桃然后再揉均匀后，均分两块揉圆，盖上干布后静置15分钟醒面

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之后将面团取出擀成长条后慢慢卷起后稍做整型后放入土司烤模中

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盖上干布，一样进行水波炉第二次发酵，一样40度50分钟，发酵完后

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利用烤箱功能170度烤40分钟~即完成

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刚出炉呀~~~

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拨开好诱人~~实在很好吃~~~~

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