我们家可以说是无肉不欢的，今天简单运用猪排肉搭配照烧酱ˊ 咸咸甜甜的口感真的超下饭ˊ 还是能满足口欲的........

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准备材料： 【猪排】 肉 5片
熟 【芝麻】 酌量
腌料： 【酱油】 5大匙
腌料： 【味霖】 5大匙
腌料： 【米酒】 1茶匙
腌料： 【黑糖】 1大匙
腌料： 【玉米粉】 少许

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照烧猪排的做法

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猪排肉冲洗干净ˊ擦干水份ˊ然后用敲肉棒搥打一下ˊ这样烹煮后口感会更好ˊ味道也更容易吃进去

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然后准备好所需材料ˊ调味先拌匀ˊ猪排肉直接放入醃渍ˊ如果没有熟芝麻ˊ就将白芝麻先烤香或炒香备用

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热锅后放入油1大匙ˊ然后将猪排肉一一摆入

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煎至两面变色略熟即可

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然后将剩下的调味一起倒入锅里ˊ转小火让酱汁和猪排肉一起焖烧入味

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最后酱汁完全吸收后ˊ再洒上熟芝麻快速拌匀即可

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美味又下饭的照烧猪排就完成囉~

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白芝麻一次多处理 些ˊ放密封罐ˊ随时要用都非常方便ˊ(因为已经有处理好的ˊ今天就不用再另外准备了)猪排和所有调味醃渍ˊ只要表面均匀沾上酱汁即可ˊ因为闷烧时自然能入味ˊ不需花太多时间ˊ这样一道很够味的照烧猪排ˊ只要15分钟内就能完成喔ˊ喜欢的ˊ动手尝试看看吧~

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