荫瓜红烧虱目鱼肚

超级简单好吃又下饭无刺虱目鱼肚和爱之味荫瓜都是家里的常备品不知道烧什么菜好的时候简单红烧一下一道营养的主菜，就可上桌。

准备材料：无刺【虱目鱼肚】 2片
【荫瓜】半罐连瓜汁
姜 4～5片
【蒜头】 4～5颗

荫瓜红烧虱目鱼肚的做法

不放油，鱼肚子面朝下中小火煎。

约3.4分钟，有油出来，翻面。

翻面后用煎出来的油煎蒜头姜片，还有葱，今天冰箱刚好没有，我就没加了。

葱姜蒜稍煎后，呛入米酒酱油，再加入酱油膏，调味料烧呛香后入水半碗，加入荫瓜，上盖闷15分钟。

当汁有些浓稠，鱼肚入味，最后上一些香油就完成了。