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【虱目鱼肚 】 150g 【姜丝 】 少许盐巴适量 【米酒 】 适量鲜味精适量
1、虱目鱼肚洗净切段备用。
2、水滚放入姜丝,将姜味滚出即可放入洗净的虱目鱼肚。
3、鱼肚煮熟后,再依个人喜好加入适量的盐、米酒就可上桌。