莲藕白木耳炖鸡汤

一卡电子锅凸天下,没想到电子锅也能这样玩! 所以我爱大碗喝汤,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~
莲藕白木耳炖鸡汤
准备材料:电子锅 10人份
莲藕】 四段
鸡腿】 一支
鸡翅】 一支
黑枣】 两颗
白木耳】 两大朵
水 0.8~1L
盐(依个人口味为准) 少许

莲藕白木耳炖鸡汤的做法

1

莲藕四段

2

莲藕清洗完毕

3

去皮切段

4

再片状

5

白木耳洗净泡水(可剪碎一点,胶化更快)

6

黑枣去籽 (据说比较不会燥热)

7

内锅约0.8~1L 水

8

放入食材

9

盖锅,开始炖!按下煮饭键,等到听到内锅水滚声或排气孔冒出水气时,按回保温键,插头不拔保持保温状态。 (也可多滚个5分钟,再按到保温键。)*通常保温状态时我都是放着它不管,约莫一小时后再去按它一次!重复两次,共两小时

10

先将白木耳莲藕炖软

11

依个人口感为准

12

鸡腿鸡翅川烫血水,再洗净

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放入鸡腿鸡翅

14

继续在炖两次,共两小时

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四小时后,完成!(真正所花时间不到一小时时间)


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