拌海蜇头

鲜嫩味美,清爽适口。
拌海蜇头
准备材料:

主料: 【海蜇头 】 200克

调料: 【花生油 】 10克
【大葱 】 10克
白砂糖5克
【酱油 】 5克


拌海蜇头的做法

1.海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;

2.然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;

3.葱去根洗净,切成葱花;

4.葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;

5.炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;

6.用干净筷子拌匀即可食用。


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