糖醋排骨配菜饭

至爱糖醋排骨菜饭，简单易整，甜甜酸酸，令人好开胃，菜饭又健康，简简单单又一餐
糖醋排骨配菜饭

准备材料：

一字【排骨】磅半至2磅, 【小棠菜】半斤, 【白饭】 2碗,盐1/4茶匙, 【镇江醋】 4汤匙, 【万字酱油】 2汤匙, 【绍兴酒】 1汤匙,砂糖3汤匙,水80ml

糖醋排骨配菜饭的做法

1、一字排洗净，沥干水

2、煲滚水，放入排骨出水，之后冲干净，备用

3、混合所有糖醋酱汁，以中火煲滚

4、加入一字排，煲滚后，转小火煮太约50分钟，至淋身、收杰汁

5、❴准备菜饭❵：菜洗净，沥干水

6、烧热油，先落盐，后放入小棠菜炒熟，盛起

7、把小棠菜切成小段

8、落少量油，放入白饭炒松，将小棠菜回锅，炒至均匀即可