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【萝卜 】 150克 【虾皮 】 20克油、盐、葱姜、 【鸡精 】 适量。
1、萝卜洗净焯水切条,虾皮用水冲一下。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒萝卜、虾皮片刻。
3、放2碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。