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【白花椰菜 】 100公克 【绿花椰菜 】 100公克 【红萝卜 】 30公克 【蒜头 】 2颗 【橄榄油 】 1茶匙盐1/2茶匙
1.白、绿花椰菜洗净分小支;红萝卜切片;蒜头切片备用。
2.煮一锅水,将白、绿花椰菜烫熟捞起沥干备用。
3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。
4.放入白、绿花椰菜和红萝卜片略拌,调味后即可盛盘。