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【草原鸡 】 一只 【淮山 】 100克 【枸杞子 】 15克料酒 【酱油 】 葱段 【姜丝 】 白糖盐适量
1.鸡肉斩块、洗净，放入大钵中
2.加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀，腌制一小时左右
3.加入淮山、枸杞子
4.放入微波炉中蒸30分钟左右
5.或者放蒸锅中蒸熟
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