凉拌金针菇


凉拌金针菇
准备材料:

【金针菇 】
【黄瓜 】
【胡萝卜 】
【葡萄醋 】
【芥末 】
【橄榄油 】


凉拌金针菇的做法

1、金针菇切去根部洗净,入沸水锅中稍烫断生后捞出,清水冲洗,沥干水分(图1)

2、黄瓜洗净切丝(图2)

3、胡萝卜洗净切丝(图3)

4、将金针菇黄瓜丝、胡萝卜丝混合,放适量芥末、盐、醋、橄榄油或麻油拌匀即可(图4)可按自己口味调整调味料。


相关标签:

上一篇:雪菜金针菇虾汤 下一篇:蒜苔拌金针菇