想不到在家也能做出好吃的烧肉丼饭，不仅材料单纯，做法也是相当简单。加了芝麻油醃渍的烧肉入口有着淡淡芝麻香，滋味不同于平时用蒜头和糖做醃料，也因为太好吃了，不小心丼饭上的烧肉铺满到都看不到白饭了!

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准备材料： 【五花】 薄 【肉片】 约300g
【白芝麻】 少许
【葱花】 /丝 少许
福寿纯 【芝麻油】 1大匙
【酱油】 2大匙
【味霖】 1大匙
【米酒】 1大匙

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麻油烧肉丼饭的做法

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食材大集合

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因为五花薄肉片相当薄，醃渍的时间不需要太长，约20分就很入味了

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以一般的油煎熟肉片

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将猪肉片铺满在装有白饭的碗上，最后摆上葱丝、洒上些许白芝麻，美味开动囉!

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