简单的葱烧，烧出甘甜醍醐味 (*´･з･)ぅ♪

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准备材料： 【三层肉】 切片(爌 【肉片】 ) 100元
【米酒】 、 【五香粉】 适量
【酱油】 2匙
糖 1匙
【胡椒】 【粉】 1小匙
水 盖过肉
葱 1大把
【蒜头】 3~5瓣

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葱烧肉的做法

1

备好材料，肉片可以请肉贩帮你切好片~葱切段.蒜拍碎

2

起锅下少许的香油(一点点就好)放入肉将油逼出后，煎至金黄即可(逼出多余的油可以倒到碗中另炒菜^^)

3

接着下配料后略炒一下(开大火)，马上下调味再用米酒呛出锅气

4

最后撒上少许的五香粉加少许的水(盖过肉就可以，不要多)开中火，烧到酱收汁就可以了

5

吃起来超下饭，皮也Q嫩Q嫩超好吃 (・∀・)♥

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