年节将至，家家户户不可或缺应景零嘴，不过这类食品通常是高糖、高盐、高油、高热量，过年期间稍不注意，就容易摄取过量，让人又爱又怕受伤害，尤其核桃是过年不可缺少的坚果零嘴之一，所以我就用烘培取代油炸来制作囉！这是一道做法简单又好吃的零嘴哟!

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准备材料：生 【核桃】 300g
【二砂糖】 160g
【黑糖】 40g
【海盐】 1/2茶匙
水 60c.c
【无盐奶油】 40g

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糖霜核桃的做法

1

将烤箱预热到120度，放入生核桃烤10分钟，取出，放凉

2

将B材料加热到120度

3

将核桃加入拌匀

4

将无盐奶油加入拌匀

5

拌匀后倒入烤盘中，放凉即可食用

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