清香爽口的萝卜丝与浓郁滋味的虾米 组合成的好彩头萝卜糕 吃一口就能感受满满的幸福!!

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准备材料： 【白萝卜】 一条
【干香菇】 五朵
【腊肠】 1~2条
【虾米】 三大匙
【油葱酥】 三大匙
【在来米粉】 300克
水(调 【粉】 用) 300克
水(炖煮 【萝卜】 用) 500克
盐、糖、 【鸡】 【粉】 各一小匙
油 适量
【胡椒】 【粉】 适量

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腊味萝卜糕的做法

1

萝卜刨丝、香菇泡水后切小丁、虾米泡水、腊肠切丁备用

2

热锅加油炒香腊肠、虾米、香菇、油葱酥后，放入萝卜丝拌炒

3

加水煮至萝卜软烂(约20分钟)，加盐巴、糖、鸡粉、胡椒调味

4

1.在来米粉加水拌匀2.将调好的在来米粉水倒入萝卜糊中搅拌均匀，粉浆变白 熄火继续拌匀。(变黏稠是正常的)

5

萝卜糊放入盒中铺平，盖上保鲜膜，蒸约40~45分钟至粉浆熟透即可

6

萝卜糕放凉后 切片再煎更美味!!

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