带着浓浓九层塔香气的鸡肉丸子，口感细致入口即化，不管放到哪一种汤底的火锅中都超适合! 天冷就是要吃锅，用飞利浦料理魔法棒轻松就能自制的私房火锅料，超美味吃得也更安心:)

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准备材料： 【鸡胸肉】 300g
【吐司】 2片
【九层塔】 1大把
【蛋】 1个
姜泥 1茶匙
飞利浦料理魔 【法棒】 HR1627 1台
【米酒】 1大匙
【香油】 1大匙
【酱油】 3大匙
【黑胡椒】 适量
【香油】 1茶匙

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自制火锅料-塔香鸡肉丸-飞利浦料理魔法棒的做法

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主材料备料。

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将吐司稍微烘烤后放入飞利浦料理魔法棒HR1627的家庭号切碎器中。

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选用一般速度按钮打约20秒钟即可变成碎末粉状的面包粉。

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将面包粉倒出后，接着再将九层塔(只取叶)，切成大块状的鸡胸肉及调味料A放入家庭号切碎器。

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选择turbo速度大约30秒细致的塔香鸡肉泥完成。

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塔香鸡肉泥、蛋、姜泥、调味料B和5大匙步骤3的面包粉放入深盆中。

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使用手持式搅拌棒turbo速度搅打大约20秒。

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均匀的鸡肉丸内馅完成!飞利浦料理魔法棒HR1627的强大马力及ProMix超导流技术，很简短的时间内就能把食材处理成细致的泥状，且操作简单食材也不会四处飞溅非常方便省事!!

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用手将馅料搓成丸子状。

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起一油锅将丸子炸到金黄香酥即可。

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自制的火锅料在有超级帮手飞利浦料理魔法棒HR1627操作下，和以往需要耗费很多时间在食材处理上相比，真的是方便太多了！带着浓浓九层塔香气的丸子，口感细致入口即化，不管放到哪一种汤底的火锅中都超适合，美味又吃得超安心:)

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