炒猪肉及青花菜

薄薄的猪肉片搭配新鲜青花菜，让你吃的健康均衡欢迎到专页来看看：https://www.facebook.com/shawnaaishare

准备材料：【猪肉片】 80g
【青花菜】 40g
【红甜椒】 40g
盐少许
【胡椒】【粉】少许

炒猪肉及青花菜的做法

在开始前，在猪肉片洒上盐及胡椒粉调味，也切记青花菜要先川烫预备

首先，先将肉片煎熟，再放入花椰菜稍微拌炒，因为已经有先川烫过了，所以这步骤就是把肉汁融入到青花菜中，稍微后再放入红甜椒，红甜椒炒个30秒已足够，不要让红甜椒软掉，要清脆~接着倒入调味酱汁，即完成。调味酱汁－料理酒2小匙、酱油2小匙、砂糖1/2小匙