焦糖核桃

手边刚好有一小包原味核桃,吃著都腻了。来做点变化吧!
焦糖核桃
准备材料: 【核桃】 100g
二砂糖】 适量
海盐】 少许
奶油】 10g

焦糖核桃的做法

1

以最微火熬煮焦糖糖浆

2

糖溶化后加少许海盐和10g奶油,加少许海盐让焦糖核桃不腻口

3

奶油融化后迅速加入核桃拌匀,加入核桃后就要关火喔! 因为我不爱吃太甜就没让核桃裹上太厚的焦糖浆

4

盛起放凉即可


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