泰式豆腐汤

准备材料：

【猪绞肉】 115公克
【大白菜】 115公克
【豆腐】 115公克
【粉丝】 28公克
【草菇】 10朵
【葱花】 1/2大匙
【香菜】适量
【高汤】 2杯
【鱼露】 1大匙
【椰奶】适量
糖1/2大匙
【胡椒】【粉】适量

泰式豆腐汤的做法

1.豆腐洗净切小块；粉丝浸泡冷水至软；大白菜洗净切段，备用。

2.取一锅，放入高汤、猪绞肉、作法1豆腐块、大白菜段、豆腐块、粉丝及草菇、鱼露煮至猪绞肉变熟。

3.再加入葱花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均匀后，盛碗加入适量椰奶即可。