【新手不败4步骤】很多人都喜欢吃玛芬，这次做香蕉核桃口味，营养丰富。利用熟透的香蕉做，增加甜味而可减少用糖，减轻负担～玛芬湿润松软，超美味的！ 做法只有几个步骤，免机器，新手也可轻松做到，快试试～

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准备材料： 【香蕉】 3根
【鸡蛋】 2个
菜油 80毫升
【蜂蜜】 100毫升
【牛奶】 70毫升
【中筋面粉】 210克
盐 1/2小匙
【梳打粉】 1小匙
【核桃】 适量

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香蕉核桃玛芬的做法

1

先用叉压香蕉成泥，备用*如香蕉不太熟，可将香蕉放入冷冻库约15分钟，至蕉皮变黑

2

将鸡蛋打散，然后与菜油（煮食用的油），蜂蜜及牛奶拌匀

3

然后筛入面粉，盐及发粉（梳打粉）拌匀，最后加入香蕉拌匀

4

将面糊倒入玛芬烤模内，再加核桃碎，可在表面洒少许红糖。

5

放入已预热180度烤箱，烤约20-25分钟即成！

6

成品

7

上桌

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